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大米生產(chǎn)車間規(guī)章制度一、人員管理所有進入車間的人員必須穿戴規(guī)定的工作服、工作帽、工作鞋,并保持整潔干凈。嚴(yán)格遵守考勤制度,不得擅自離崗、串崗。定期進行健康檢查,確保身體健康,持健康證上崗。二、生產(chǎn)管理嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程進行作業(yè),不得隨意更改。保持生產(chǎn)設(shè)備的正常運行和良好狀態(tài),定期維護保養(yǎng)。對生產(chǎn)過程中的各項數(shù)據(jù)進行準(zhǔn)確記錄和及時上報。注重產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋和處理。三、衛(wèi)生管理車間內(nèi)...
大米生產(chǎn)公司有以下一些重要的衛(wèi)生要求:廠區(qū)環(huán)境:廠區(qū)應(yīng)保持清潔,無雜物、垃圾堆積,地面硬化,有良好的排水系統(tǒng),防止污水積聚和污染。車間衛(wèi)生:生產(chǎn)車間要干凈整潔,墻壁、天花板無霉斑、污垢,門窗嚴(yán)密。生產(chǎn)設(shè)備和工具定期清潔消毒。人員衛(wèi)生:員工要進行健康檢查,持健康證上崗。工作時穿戴清潔的工作服、帽、鞋等,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,如勤洗手。原糧儲存:稻谷等原糧儲存區(qū)域要干燥、通風(fēng)、防蟲、防鼠,定期檢查和...
稻谷烘干工藝主要包括以下步驟:進料:將需要烘干的稻谷通過輸送帶或其他進料設(shè)備送入烘干機內(nèi)。預(yù)熱:初步加熱烘干機內(nèi)部,使稻谷逐漸適應(yīng)烘干環(huán)境。烘干階段:利用熱空氣對稻谷進行持續(xù)烘干,熱空氣的溫度和流速根據(jù)稻谷的水分含量和烘干機的性能進行調(diào)節(jié)。在烘干過程中,要注意保持均勻受熱。緩蘇:讓稻谷在烘干機內(nèi)停留一段時間,使谷粒內(nèi)部和外部的水分均勻分布,避免出現(xiàn)外干內(nèi)濕的情況。冷卻:烘干完成后,用相對低溫的空氣...
控制水分:稻谷入庫前要確保水分含量在安全標(biāo)準(zhǔn)以下(通常在 13%左右),可通過晾曬等方式降低水分。清理雜質(zhì):去除稻谷中的雜質(zhì)、癟粒等,減少變質(zhì)風(fēng)險。低溫環(huán)境:盡量保持儲存環(huán)境溫度較低且穩(wěn)定,低溫能抑制稻谷自身的呼吸作用和微生物活動。干燥通風(fēng):儲存場所要干燥,通風(fēng)良好,防止潮濕導(dǎo)致霉變。密封儲存:可以使用密封的容器或倉庫,減少與外界空氣、水分的接觸。定期檢查:定期檢查稻谷的狀態(tài),及時發(fā)現(xiàn)問題并處理,...
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